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醬 的部首: 醬
醬 的偏旁: 酉
醬 的拼音: jiàng
醬 的筆畫數: 13
醬 的繁體字: 醬
醬 的筆順: 丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一
醬 的解釋: 醬的基本解釋1.一種調味品
用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃～
甜面～
2.像醬的糊狀食物：果～
芝麻～
3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：～了點黃瓜
4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：～蘿卜
5.一種烹飪方法
和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上
用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃～
甜面～
2.像醬的糊狀食物：果～
芝麻～
3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：～了點黃瓜
4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：～蘿卜
5.一種烹飪方法
和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上
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