墾膳
墾膳是由漢字"墾"（讀音：kěn，部首：土，筆畫數：16）和漢字"膳"（讀音：shàn，部首：月，筆畫數：16）組成的漢字組合。
根據這兩個漢字的含義，墾膳可能表示：
- 墾（墾的基本解釋見“墾”）和膳（膳的基本解釋飯食：早～）的組合意義
膳的信息
膳的部首: 月
膳的拼音: shàn
膳的筆畫數: 16
膳的繁體字: 膳
膳的筆順: ノフ一一丶ノ一一一丨丶ノ一丨フ一
膳的解釋: 膳的基本解釋飯食：早～
午～
晚～
用～
膳的介紹〈名〉(形聲
從肉,善聲
本義:飯食)同本義,一般指肉食膳,具食也
——《說文》膳,肉也
——《廣雅》掌王之食飲膳羞
——《周禮·膳夫》
注:“膳,牲肉也
”徧嘗膳
——《儀禮·士相見禮》膳于君
——《禮記·玉藻》
注:“膳,美食也
”具太牢以為膳
——《莊子》又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)〈動〉備置食物其令太官省膳省宰
——《漢書·宣帝紀》又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)進獻食物宰夫膳稻于粱西
——《儀禮·公食大夫禮》進食,吃飯公膳,日雙雞
——《左傳》又如:膳堂(飯堂)烹調,煎和春行羔豚膳膏香
——《周禮·天官·庖人》膳的釋意膳(形聲
從肉,善聲
本義飯食)同本義,一般指肉食膳,具食也
--《說文》膳,肉也
--《廣雅》掌王之食飲膳羞
--《周禮·膳夫》
注膳,牲肉也
”徧嘗膳
--《儀禮·士相見禮》膳于君
--《禮記·玉藻》
注膳,美食也
”具太牢以為膳
--《莊子》又如早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)膳〈動〉備置食物其令太官省膳省宰
--《漢書·宣帝紀》又如膳府(宮中貯藏食物的倉庫)進獻食物膳（饍）shàn飯食用～
早～
膳的康熙字典解釋膳【未集下】【肉部】康熙筆畫：18畫，部外筆畫：12畫《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切，音善
《說文》具食也
《徐曰》言具備此食也
庖人和味，必加善，胡從善
《韻會》熟食曰饗，具食曰膳
《周禮》鄭註：膳之言善也
今時美物曰珍膳
《前漢·宣帝紀》其令大官，損膳省宰
《註》膳，具食也，食之善者也
又牲肉也
《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞
《註》膳，牲肉也
又《廣韻》食也
《禮·文王世子》食下問所膳
《註》問所食者
又《博雅》膳，離也
又官名
《釋小雅》仲允膳夫
《箋》膳夫，上士也
掌王之飮食膳羞
又《韻會》亦作善
《莊子·至樂篇》具太牢以爲善
又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》時戰切，音繕
義同
《集韻》或作饍
膳的說文解字解釋膳【卷四】【肉部】具食也
從肉善聲
常衍切說文解字注（膳）具食也
此與食部?字同義
具者、供置也
欲善其事也
鄭注周禮膳夫曰
膳之言善也
又云
膳羞之膳、牲肉也
從肉
善聲
常衍切
十四部
膳
午～
晚～
用～
膳的介紹〈名〉(形聲
從肉,善聲
本義:飯食)同本義,一般指肉食膳,具食也
——《說文》膳,肉也
——《廣雅》掌王之食飲膳羞
——《周禮·膳夫》
注:“膳,牲肉也
”徧嘗膳
——《儀禮·士相見禮》膳于君
——《禮記·玉藻》
注:“膳,美食也
”具太牢以為膳
——《莊子》又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)〈動〉備置食物其令太官省膳省宰
——《漢書·宣帝紀》又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)進獻食物宰夫膳稻于粱西
——《儀禮·公食大夫禮》進食,吃飯公膳,日雙雞
——《左傳》又如:膳堂(飯堂)烹調,煎和春行羔豚膳膏香
——《周禮·天官·庖人》膳的釋意膳(形聲
從肉,善聲
本義飯食)同本義,一般指肉食膳,具食也
--《說文》膳,肉也
--《廣雅》掌王之食飲膳羞
--《周禮·膳夫》
注膳,牲肉也
”徧嘗膳
--《儀禮·士相見禮》膳于君
--《禮記·玉藻》
注膳,美食也
”具太牢以為膳
--《莊子》又如早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)膳〈動〉備置食物其令太官省膳省宰
--《漢書·宣帝紀》又如膳府(宮中貯藏食物的倉庫)進獻食物膳（饍）shàn飯食用～
早～
膳的康熙字典解釋膳【未集下】【肉部】康熙筆畫：18畫，部外筆畫：12畫《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切，音善
《說文》具食也
《徐曰》言具備此食也
庖人和味，必加善，胡從善
《韻會》熟食曰饗，具食曰膳
《周禮》鄭註：膳之言善也
今時美物曰珍膳
《前漢·宣帝紀》其令大官，損膳省宰
《註》膳，具食也，食之善者也
又牲肉也
《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞
《註》膳，牲肉也
又《廣韻》食也
《禮·文王世子》食下問所膳
《註》問所食者
又《博雅》膳，離也
又官名
《釋小雅》仲允膳夫
《箋》膳夫，上士也
掌王之飮食膳羞
又《韻會》亦作善
《莊子·至樂篇》具太牢以爲善
又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》時戰切，音繕
義同
《集韻》或作饍
膳的說文解字解釋膳【卷四】【肉部】具食也
從肉善聲
常衍切說文解字注（膳）具食也
此與食部?字同義
具者、供置也
欲善其事也
鄭注周禮膳夫曰
膳之言善也
又云
膳羞之膳、牲肉也
從肉
善聲
常衍切
十四部
膳