腩的信息
腩的部首: 月
腩的拼音: nǎn
腩的筆畫數: 13
腩的繁體字: 腩
腩的筆順: ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨
腩的解釋: 腩的基本解釋肚子上松軟的肌肉:牛~
魚~
腩的介紹〈名〉干肉腩,脯也
——《廣雅》牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴
如:牛腩〈動〉用調味品浸漬肉類以備炙食亦以鹽、豉汁腩之
——《齊民要術》腩的釋意腩〈名〉干肉腩,脯也
--《廣雅》牛肚子上的松軟肌肉或用以做成的菜肴腩〈動〉用調味品浸漬肉類以備炙食亦以鹽、豉汁腩之
--《齊民要術》腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨處的肉
腩的康熙字典解釋腩【未集下】【肉部】康熙筆畫:15畫,部外筆畫:9畫《廣韻》奴感切《集韻》乃感切,南上聲
《廣韻》煮肉
《集韻》也
《齊民要術》有腩炙法,鹽醃也
《博雅》腩,脯也
又《集韻》徒南切,音覃
義同
腩