絞膾是由漢字"絞"(讀音:jiǎo,部首:糹,筆畫數(shù):12)和漢字"膾"(讀音:kuài,部首:月,筆畫數(shù):17)組成的漢字組合。
根據(jù)這兩個(gè)漢字的含義,絞膾可能表示: