饸鑒
饸鑒是由漢字"饸"（讀音：hé，部首：饣，筆畫數：9）和漢字"鑒"（讀音：jiàn，部首：金，筆畫數：22）組成的漢字組合。
根據這兩個漢字的含義，饸鑒可能表示：
- 饸（饸的基本解釋用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條，煮著吃）和鑒（鑒的基本解釋見“鑒”）的組合意義
饸的信息
饸的部首: 饣
饸的拼音: hé
饸的筆畫數: 9
饸的繁體字: 餄
饸的筆順: ノフフノ丶一丨フ一
饸的解釋: 饸的基本解釋用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條，煮著吃
也作合饹
也叫河漏（hé·lou）
饸的釋意饸hé〈方〉饸的康熙字典解釋餄【戌集下】【食部】康熙筆畫：15畫，部外筆畫：6畫《廣韻》古洽切《集韻》訖洽切，音夾
《玉篇》餌也
《集韻》餠也
或作
饸
也作合饹
也叫河漏（hé·lou）
饸的釋意饸hé〈方〉饸的康熙字典解釋餄【戌集下】【食部】康熙筆畫：15畫，部外筆畫：6畫《廣韻》古洽切《集韻》訖洽切，音夾
《玉篇》餌也
《集韻》餠也
或作
饸