鮓灶
鮓灶是由漢字"鮓"（讀音：zhǎ,zhà，部首：魚，筆畫數：16）和漢字"灶"（讀音：zào，部首：火，筆畫數：7）組成的漢字組合。
根據這兩個漢字的含義，鮓灶可能表示：
- 鮓（鮓的基本解釋[zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”）和灶（灶的基本解釋1.生火做飯的設備：～臺）的組合意義
鮓的信息
鮓的部首: 魚
鮓的拼音: zhǎ,zhà
鮓的筆畫數: 16
鮓的繁體字: 鮓
鮓的筆順: ノフ丨フ一丨一丶丶丶丶ノ一丨一一
鮓的解釋: 鮓的基本解釋[zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”
2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～
扁豆～
[zhà]海蜇，水母的一種
鮓的康熙字典解釋鮓【亥集中】【魚部】康熙筆畫：16畫，部外筆畫：5畫《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》側下切
與鮺同
藏魚也
《釋名》鮓，滓也
以鹽米釀之如葅，熟而食之也
又《集韻》助駕切，音乍
海魚名
或作蚱
《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚
無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之
鮓的說文解字解釋鮺【卷十一】【魚部】藏魚也
南方謂之?，北方謂之鮺
從魚，差省聲
側下切說文解字注（鮺）臧魚也
釋名曰
鮓、菹也
以鹽米釀魚爲菹
孰而食之也
按古作鮺之法
令魚不?壞
故陶士行遠遺其母
卽內則之魚膾、聶而切之者也
南方謂之?
北方謂之鮺
此一說也
周禮注曰
荊州之鮺魚
然則南方亦言鮺
一曰大魚爲鮺
小魚爲?
此又一說也
此十字舊在下篆鮺也之下
今依廣韻移倂
從魚
省聲
側下切
十七部
俗作鮓
鮓
2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～
扁豆～
[zhà]海蜇，水母的一種
鮓的康熙字典解釋鮓【亥集中】【魚部】康熙筆畫：16畫，部外筆畫：5畫《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》側下切
與鮺同
藏魚也
《釋名》鮓，滓也
以鹽米釀之如葅，熟而食之也
又《集韻》助駕切，音乍
海魚名
或作蚱
《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚
無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之
鮓的說文解字解釋鮺【卷十一】【魚部】藏魚也
南方謂之?，北方謂之鮺
從魚，差省聲
側下切說文解字注（鮺）臧魚也
釋名曰
鮓、菹也
以鹽米釀魚爲菹
孰而食之也
按古作鮺之法
令魚不?壞
故陶士行遠遺其母
卽內則之魚膾、聶而切之者也
南方謂之?
北方謂之鮺
此一說也
周禮注曰
荊州之鮺魚
然則南方亦言鮺
一曰大魚爲鮺
小魚爲?
此又一說也
此十字舊在下篆鮺也之下
今依廣韻移倂
從魚
省聲
側下切
十七部
俗作鮓
鮓
灶的信息
灶的部首: 火
灶的拼音: zào
灶的筆畫數: 7
灶的繁體字: 灶
灶的筆順: 丶ノノ丶一丨一
灶的解釋: 灶的基本解釋1.生火做飯的設備：～臺
煤氣～
2.指灶神：祭～
灶的介紹〈名〉(會意
從火從土
繁體從穴,鼀(cù)聲
本義:用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設備)同本義灶,炊穴也
——《說文》灶者,火之主
人所以自養也
——《白虎通·五祀》灶煙陽
——《漢書·五行志》灶者,老婦之祭也
——《禮記·郊特牲》井灶有遺處,桑竹殘朽株
——陶淵明《歸園田居》又如:灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役
古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)燒煉或鍛造的設備
如:灶地(設灶制鹽的地方);灶稅(古代制鹽人家所交納的稅)灶神夏為太陽,其氣長養,祀之于灶
——蔡邕《獨斷》接著一聲鈍響,是送灶的爆竹
——魯迅《彷徨·祝福》又如:灶王(也稱“灶王爺”
灶神的俗稱);灶公(灶神的俗稱
相傳灶神上天奏事直言不諱,因喻正直的人);灶馬(木刻印刷在紙上的灶神像;灶神的坐騎)灶的釋意灶(會意
從火從土
繁體從穴,鼀聲
本義用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設備)同本義灶,炊穴也
--《說文》灶者,火之主
人所以自養也
--《白虎通·五祀》灶煙陽
--《漢書·五行志》灶者,老婦之祭也
--《禮記·郊特牲》井灶有遺處,桑竹殘朽株
--陶淵明《歸園田居》又如灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役
古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)燒煉或鍛造的設備灶神灶（竈）zào用磚土等砌成的供燒水、烹飪蒸煮等用之設備放～上
灶的康熙字典解釋灶【巳集中】【火部】康熙筆畫：7畫，部外筆畫：3畫《五音集韻》則到切，音躁
俗竈字
灶的說文解字解釋竈【卷七】【穴部】炊竈也
從穴，省聲
，竈或不省
則到切說文解字注（）炊也
炊者、爨也
者、炊?之處也
周禮?祠祝？
各本無此七字
今據史記孝武本紀索隱補
賈逵注左傳云
句芒祀於戶
祝融祀於
蓐收祀於門
玄冥祀於井
后土祀於中
淮南時則訓
孟夏之月
其祀
高注云
祝融吳回爲高辛氏火正
死爲火神
託祀於
是月火旺
故祀竈
此皆用古周禮說也
五經異義
神今禮戴說引禮器燔柴盆瓶之事
古周禮說顓頊氏有子曰黎爲祝融
祀以爲神
許君謹案同周禮說
鄭駁之云
祝融乃古火官之長
猶后稷爲堯司馬
其尊如是
王者祭之
但就陘
一何陋也
祝融乃是五帝之神
祀於、四郊
而祭火神於陘
於禮乖也
按許君說文有此七字
是與五經異義不殊
風俗通義亦從異義
用古周禮說
從穴
鼀省聲
鼀在古音三部
入聲
故古音亦在三部
今音則到切
周禮故書以爲造
（竈）或不省作
今人皆作竈
灶
煤氣～
2.指灶神：祭～
灶的介紹〈名〉(會意
從火從土
繁體從穴,鼀(cù)聲
本義:用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設備)同本義灶,炊穴也
——《說文》灶者,火之主
人所以自養也
——《白虎通·五祀》灶煙陽
——《漢書·五行志》灶者,老婦之祭也
——《禮記·郊特牲》井灶有遺處,桑竹殘朽株
——陶淵明《歸園田居》又如:灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役
古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)燒煉或鍛造的設備
如:灶地(設灶制鹽的地方);灶稅(古代制鹽人家所交納的稅)灶神夏為太陽,其氣長養,祀之于灶
——蔡邕《獨斷》接著一聲鈍響,是送灶的爆竹
——魯迅《彷徨·祝福》又如:灶王(也稱“灶王爺”
灶神的俗稱);灶公(灶神的俗稱
相傳灶神上天奏事直言不諱,因喻正直的人);灶馬(木刻印刷在紙上的灶神像;灶神的坐騎)灶的釋意灶(會意
從火從土
繁體從穴,鼀聲
本義用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設備)同本義灶,炊穴也
--《說文》灶者,火之主
人所以自養也
--《白虎通·五祀》灶煙陽
--《漢書·五行志》灶者,老婦之祭也
--《禮記·郊特牲》井灶有遺處,桑竹殘朽株
--陶淵明《歸園田居》又如灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役
古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)燒煉或鍛造的設備灶神灶（竈）zào用磚土等砌成的供燒水、烹飪蒸煮等用之設備放～上
灶的康熙字典解釋灶【巳集中】【火部】康熙筆畫：7畫，部外筆畫：3畫《五音集韻》則到切，音躁
俗竈字
灶的說文解字解釋竈【卷七】【穴部】炊竈也
從穴，省聲
，竈或不省
則到切說文解字注（）炊也
炊者、爨也
者、炊?之處也
周禮?祠祝？
各本無此七字
今據史記孝武本紀索隱補
賈逵注左傳云
句芒祀於戶
祝融祀於
蓐收祀於門
玄冥祀於井
后土祀於中
淮南時則訓
孟夏之月
其祀
高注云
祝融吳回爲高辛氏火正
死爲火神
託祀於
是月火旺
故祀竈
此皆用古周禮說也
五經異義
神今禮戴說引禮器燔柴盆瓶之事
古周禮說顓頊氏有子曰黎爲祝融
祀以爲神
許君謹案同周禮說
鄭駁之云
祝融乃古火官之長
猶后稷爲堯司馬
其尊如是
王者祭之
但就陘
一何陋也
祝融乃是五帝之神
祀於、四郊
而祭火神於陘
於禮乖也
按許君說文有此七字
是與五經異義不殊
風俗通義亦從異義
用古周禮說
從穴
鼀省聲
鼀在古音三部
入聲
故古音亦在三部
今音則到切
周禮故書以爲造
（竈）或不省作
今人皆作竈
灶